Dupla função, máxima produção! Pasteuriza, produz e entrega gelatos artesanais impecáveis com capacidade de 35 litros. A Twin Chef 35 da Frigomat é a escolha certa para quem busca qualidade, eficiência e alta demanda sem perder a excelência em cada receita!
Características Equipamento combinado para produção de gelato e preparo de cremes. Sistema banho-maria com glicol para aquecimento e resfriamento. Painel LCD com controle preciso de temperatura e consistência. Dimensões Largura: 600 mm Altura: 1380 mm Profundidade: 1100 mm Desempenho Produção de até 35 kg/hora. Capacidade por ciclo: 2 a 6 kg (freezer) / até 8 kg (creme-cozedor). Potência elétrica: 9 kW | Peso: 340 kg.
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