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Orçamento
Forno Combinado Rational – SelfCookingCenter® XS
Rational

Forno Combinado Rational

MOD.SelfCookingCenter® XSForno Combinado

Características Forno combinado inteligente com modos automáticos para carnes, aves, peixes, padaria e sobremesas. Sistema que realiza limpeza e descalcificação automática sem supervisão. Porta com vidro triplo ventilado e iluminação interna em LED de baixo consumo. Painel digital touch de 8,5 polegadas com símbolos intuitivos e função de ajuda online. Dimensões Largura: 655 mm. Profundidade: 555 mm. Altura: 567 mm. Desempenho Capacidade: 6 bandejas GN 2/3. Potência elétrica total: 5,7 kW. Especificação elétrica: 3 AC 220V / 50-60Hz. Sistema LevelControl (ILC): Gerencia cargas mistas com acompanhamento individual de cada bandeja.

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Ficha do fabricante

Com o forno XS Rational Self Cooking Center, você pode grelhar, fritar, assar, assar, cozinhar no vapor, refogar, escaldar e muito mais!

Características

  • Forno combinado Função Automática
  • (L x P x A ) 655 x 625 x 567 mm

Funcionalidades

  • Aparelho de cocção automática / Carne, Aves, Peixes, Legumes e Guarnições.
  • Pratos a base de Ovos/Sobremesas.
  • Produtos de Pastelaria, Padaria, Finishing Automático.
  • limpeza, manutenção e segurança operacional automática.

Desempenho

  • 6 Bandejas GN 2/3

Rendimento

  • Vapor +30 /+130° C = até 12kg
  • Seco e Misto +30 / +300°C= até 12Kg

Fonte: Especificações.docx — cliente, set/2026

Sobre o equipamento

Com o forno XS Rational Self Cooking Center, você pode grelhar, fritar, assar, assar, cozinhar no vapor, refogar, escaldar e muito mais!

Especificações

Dimensões (L × P × A)655 × 625 × 567 mm
Capacidade6 Bandejas GN 2/3

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