Forno que se adapta ao seu ritmo! A Série S da Moretti Forni entrega assados impecáveis, de pizzas a pães, com precisão e consistência em cada fornada. Seja qual for o tamanho do seu negócio, ele acompanha e eleva seu sucesso!
Características Forno de lastro elétrico modular. Pedra refratária para cozimento direto. Estrutura em aço inox com laterais pintadas. Controle de temperatura P.I.D de alta precisão. Sistema multicanal para uniformidade térmica. Tecnologia POWER-BOOST para picos de carga. Tecnologia ECOSMART para gestão energética e controle remoto. Porta com vidro temperado. Timer semanal de programação automática. Controle independente por deck. Dimensões Altura: 160 mm ou 300 mm Profundidade: 735 mm Largura: 950 mm Desempenho 4 bandejas 600 × 400 mm por câmara 8 pizzas de 350 mm de diâmetro por câmara 3 pizzas de 450 mm de diâmetro por câmara Temperatura máxima: 450°C Potência: 13,2 kW Especificação elétrica: 400V / 50–60Hz / 3N
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